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Oliveda  
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contacto

Adre.:     La Roca, 3
17750 Capmany
Tel.:   (34) 972.54.90.12
Fax.:   (34) 972.54.91.06
Email:   grupoliveda@eresmas.com
Web:   http://www.grupoliveda.com

descripción

OLIVEDA S.A. y FREIXA RIGAU S.A. son dos empresas familiares del Grupo Oliveda s.a., fundado en el año 1948 en Capmany. Con control y producción artesanal, desde los propios cultivos de las diferentes variedades (Ull de lliebre, Macabeo, Merlot, Cabernet Sauvignon, Chardonnay, Garnatxa, Moscatell, Carinyena, Xarelo y Parellada) a la elaboración, crianza, y embotellado en la propiedad de Capmany-Alto Ampurdán. Premium Gastronomia Siglo XX, Madrid 1995.

 


Las diferentes variedades de cultivos se adaptan con armonía y gratitud en el subsuelo ampurdanés (con capa madre argilosa al norte y oeste, y silícia en el este) en el bajo clima mediterráneo suave en la época de floración, y de veranos calurosos, en la fase de maduración de las uvas, se obtienen calidades óptimas, aunque las producciones són limitadas; las vendimias de las diferentes variedades nos ocupan todo el mes de Septiembre, pudiéndose degustar para la tercera semana de Noviembre el "primer vi de l'any" Novell d'Oliveda joven, fresco y de inconmensurable y genuina fragancia, único en su clase, seleccionado durante varios años consecutivos por el Consejo Regulador de Control y Calidad como el mejor "Vi Novell de l'Empordà".
 


A partir del mes de Enero comercializamos los vinos de cosecha y vestimos las botellas de crianzas y reservas anteriores para comercializarlas a partir de la primavera. Desde los vinos del año, frescos y brillantes, los crianzas y reservas de exquisito "bouquet" y reconocido prestigio internacional, a los delicados cavas de finos y sutiles aromas sublimes, son elaborados bajo el riguroso control tecnológico, y la experiencia artesanal de cincuenta años ininterrumpidos.
 


La Garnatxa y el Moscatell, generosos y míticos de esta tierra milenaria, son vinos dulces que están elaborados según la centenaria fórmula de reducción por calor de los azucares del mosto, hasta alcanzar el justo y equilibrado sabor característico de estas variedades.
 

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